Китайские ученые в ходе фундаментального исследования нашли способ, как можно накормить весь мир дешевым и вкусным рисом. Об этом сообщает информационный портал "Свободная пресса", ссылаясь на опубликованное в Cell исследование.

Китайские исследователи рассказали, что они работают над возможностью удешевления производства круп, делая их при этом более устойчивыми к погодным условиям.

"По словам профессора Ву Чуаньинь, супергибрид был бы полезен для здоровья человека, поскольку требовал бы меньше пестицидов. Таких же серьезных результатов добилась и еще одна научная команда из аграрного университета Хуачжун. Китайские ученые научились манипулировать генетическим маркером, который отвечает за урожайность риса. Есть «отключить» этот маркер, то рис будет давать на 15−20% больше урожая", - пишет "СП".

Напомним, что при это Россия вынужденно запрещает экспорт своего риса зарубеж из-за внутренних проблем с этим видом круп.