Безуглеводная кетодиета помогает в борьбе с раком молочной железы

Кетодиета эффективно применялась в 20-х годах ХХ века для лечения сахарного диабета второго типа и эпилепсии. Кетодиета предполагает почти полное исключение из ежедневного рациона углеводов и продуктов повышенной переработки, особенно животного происхождения. Главной ее составляющей являются жиры.

Давно известно, что на риски развития рака молочной железы оказывает влияние значительное содержание в рационе продуктов повышенной переработки, а также продуктов животного происхождения. Это происходит вследствие того, что повышается выработка эстрогенов, воспалительных цитокинов и белка под названием инсулиноподобный фактор роста (ИФР).

Итальянские ученые проанализировали большое количество работ по влиянию различных диет на риски развития рака молочной железы. Оказалось, что низкокалорийная кетодиета влияет на метаболизм раковых клеток, значительно снижая скорость их размножения. Также уменьшение углеводов влияет на уровень сахара в крови, что в свою очередь препятствует прохождению сигналов, передающихся при помощи белка ИФР. Помимо этого, низкоуглеводная диета положительно влияет на здоровые клетки и способствует выработке механизмов восстановления после лучевых и химиотерапевтических процедур.

Авторы исследования уверены, что в дополнение к обычным методам борьбы с раком молочной железы, низкокалорийная диета может стать эффективным способом поддерживающей терапии.