USD
82.65
-0.20
EUR
94.36
-0.35
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
28 апреля 2023 г. в 15:14

AJCN: Влияние сахаров с фруктозой на ожирение варьируется в зависимости от источников пищи

AJCN: Влияние сахаров с фруктозой на ожирение варьируется в зависимости от источников пищи
1gai.ru
Новый комплексный обзор, опубликованный в журнале "American Journal of Clinical Nutrition", ставит под сомнение рекомендации, предполагающие, что все источники сахаросодержащих продуктов, включающих фруктозу, несут одинаковый риск.
Ученые-диетологи и специалисты здравоохранения подчеркивают важность внимания к типам потребляемых продуктов и рационов, а также к общей калорийности, когда речь идет о связи потребления сахаров с увеличением веса.
Развивающиеся данные свидетельствуют о том, что влияние фруктозосодержащих сахаров на жировую массу может быть различным в зависимости от источника пищи, сообщает Medical Xpress.
Например, исследования постоянно показывают, что потребление подслащенных сахаром напитков (ПСН) с избыточным количеством калорий приводит к увеличению массы тела и повышению риска ожирения.
В то же время нет четких данных о потенциальном влиянии на ожирение потребления других пищевых источников фруктозосодержащих сахаров, таких как фрукты, которые ассоциируются с многочисленными преимуществами для здоровья.
Авторы признают необходимость проведения дополнительных исследований для разработки будущих диетических рекомендаций, связанных с потреблением сахаров, с акцентом на необходимость проведения более крупных, высококачественных рандомизированных исследований, оценивающих более широкий спектр пищевых источников сахаров, содержащих фруктозу.
0 комментариев