AJCN: Влияние сахаров с фруктозой на ожирение варьируется в зависимости от источников пищи

Ученые-диетологи и специалисты здравоохранения подчеркивают важность внимания к типам потребляемых продуктов и рационов, а также к общей калорийности, когда речь идет о связи потребления сахаров с увеличением веса.

Развивающиеся данные свидетельствуют о том, что влияние фруктозосодержащих сахаров на жировую массу может быть различным в зависимости от источника пищи, сообщает Medical Xpress.

Например, исследования постоянно показывают, что потребление подслащенных сахаром напитков (ПСН) с избыточным количеством калорий приводит к увеличению массы тела и повышению риска ожирения.

В то же время нет четких данных о потенциальном влиянии на ожирение потребления других пищевых источников фруктозосодержащих сахаров, таких как фрукты, которые ассоциируются с многочисленными преимуществами для здоровья.

Авторы признают необходимость проведения дополнительных исследований для разработки будущих диетических рекомендаций, связанных с потреблением сахаров, с акцентом на необходимость проведения более крупных, высококачественных рандомизированных исследований, оценивающих более широкий спектр пищевых источников сахаров, содержащих фруктозу.