Age and Ageing: увеличение потребления клетчатки снижает риск развития Альцгеймера на 30%

Специалисты Барселонского Университета определили, что при регулярном употреблении клетчатки снижается риск когнитивных нарушений, к которым склонны пожилые люди. Об этом рассказал журнал Age and Ageing.

Люди с геном аллель APOE4 чаще сталкиваются с развитием болезни Альцгеймера, а если в наборе 2 таких гена, то риск удваивается.

Для нового исследования были отобраны 1139 человек в возрасте старше 65 лет. Рацион питания испытуемых, а также их когнитивные функции оценивались раз в 3 года на протяжении 15 лет.

В результате исследования ученые выяснили, что носители мутации ApoE ε4 могут на 30% снизить риск развития болезни Альцгеймера при регулярном употреблении 5 дополнительных граммов клетчатки.

0 комментариев