Зеленая средиземноморская диета сравнивалась со здоровой средиземноморской диетой в крупномасштабном клиническом испытании DIRECT PLUS.
Исследователи обнаружили, что зеленая средиземноморская диета уменьшила жесткость проксимального отдела аорты на 15%, а средиземноморская диета - на 7,3%.
Исследование было недавно опубликовано в журнале JACC (Journal of the American College of Cardiology). Это первый случай, когда ученые представили мощное, действенное влияние диеты на возрастную жесткость проксимального отдела аорты, сообщает Medical Xpress.
DIRECT PLUS было крупномасштабным долгосрочным клиническим исследованием в течение 18 месяцев среди 300 участников, в котором для измерения жесткости аорты использовалась магнитно-резонансная томография - наиболее точный неинвазивный показатель.
Мера эластичности стенки кровеносного сосуда является явным маркером старения сосудов и независимым фактором сердечно-сосудистого риска для прогнозирования заболеваемости и смертности.