Врач рассказала, сколько сахара можно съедать в день без вреда для здоровья

Для здоровых людей сладкое не опасно, уверяет врач. Это отличный и быстро действующий источник энергии. Также сахар абсолютно необходим при интенсивной умственной работе либо переутомлении. Если крайняя усталость мешает труду - надо съесть что-нибудь сладкое.

Лучше, если это будет кусочек шоколада или просто рафинированного сахара. Увлекаться сладкой выпечкой не стоит: с ней в организм попадут трансжиры, быстрые углеводы, красители и прочие вредные вещества. Но и перебор с чистым сахаром чреват вредом здоровью.

Самое безобидное последствие – набор лишних килограммов. Более серьезной неприятностью может стать риск возникновения диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, сахар способен поддерживать воспаления внутренней оболочки сосудов, из-за чего на их стенках откладываются бляшки, а это прямая дорога к атеросклерозу.

Ранее врачи медицинской школы Университета Уэйк Форест установили, что у любителей сладкого в сосудах мозга накапливаются амилоидные бляшки, являющиеся предвестниками развития болезни Альцгеймера.

Также врач призвала не увлекаться искусственными подсластителями и сахарозаменителями. Диетологам хорошо известно, что они не вызывают чувства насыщения, что в конечном счете ведет к перееданию. К тому же недавно нутрициологи обвинили один из заменителей в разрушении ДНК человека.