"Москва 24": Диетолог Мухина рассказала о неожиданном продукте для похудения

Грибы представляют собой не только вкусный и ароматный продукт, но и источник множества полезных свойств для организма. Врач-диетолог доктор Марият Мухина поделилась интересными фактами о грибах и их благотворном влиянии на здоровье.

Одним из главных преимуществ грибов является их обогащенность пребиотиками. Эти вещества способствуют укреплению кишечной микрофлоры и обеспечивают оптимальное пищеварение. Кроме того, грибы богаты клетчаткой, которая помогает очистить организм от шлаков и токсинов, а также снижает уровень холестерина в крови.

"Многие из грибов имеют огромное количество витамина D, например лисички. Этот витамин ответственен за костную систему, настроение и даже иммунитет", - пояснила Мухина.

Сердце и сосуды нуждаются в особой заботе, и грибы могут стать надежными помощниками в этом вопросе. Они содержат большое количество калия, который способствует снижению артериального давления и поддержанию нормального сердечного ритма. Регулярное употребление грибов может помочь укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить риск развития сердечных заболеваний.

Особенно ценными оказываются белые грибы вешенки и шампиньоны. Они являются источником витамина B2 и меди, которые играют важную роль в обмене веществ и поддержании нормальной работы организма. Кроме того, грибы шиитаке выделяются особым содержанием селена, который способствует укреплению иммунной системы и обладает противоопухолевым действием.

Еще одним интересным свойством грибов является их низкая калорийность. Благодаря этому они могут быть отличным выбором для людей, стремящихся контролировать свой вес. Грибы насыщают организм, предоставляя долгое ощущение сытости, при этом не перегружая его лишними калориями.

Источник: "Москва 24"

0 комментариев