Medical Xpres: Популярность здоровой пищи зависит от визуальной привлекательности на фото

Недавнее исследование, проведенное Колледжем семейных и бытовых наук, показало, что все фотографии еды не одинаковы.

В то время как сладкие лакомства или гамбургеры быстро привлекают внимание, более здоровые продукты питания могут нуждаться в дополнительной помощи перед камерой, сообщает Medical Xpress.

"Для фотографий нездоровой пищи не требуется столько усилий. Эти продукты сами по себе зарабатывают лайки и комментарии. Но если медики пытаются пропагандировать здоровое питание, очень важно обратить внимание на использование визуально эстетичных изображений", - говорит Иланг Пенг, доцент Колледжа семейных и бытовых наук.

Хотя одной из целей данного исследования было лучшее понимание потребительских привычек и взаимодействия с социальными сетями, полученные результаты также имеют практическое значение.

"Мы считаем, что эта тема может быть полезна для специалистов по коммуникации в области здравоохранения и практиков здравоохранения", - сказал Пенг.

Чтобы лучше понять, как люди взаимодействуют с фотографиями еды, Пенг и соавтор Муна Шарма проанализировали более 50 000 изображений, ориентированных на еду, включая шеф-поваров, влиятельных людей и диетологов.

С помощью вычислительного визуального анализа исследователи проверили изображения на предмет цветовой композиции, повторяющихся узоров, сложности изображения и приблизительной калорийности, а также сравнили, как эти элементы связаны с лайками и комментариями.

В то время как высококалорийные продукты (например, печенье, пирожные, пончики) вызывали более высокую активность, менее калорийные варианты, такие как овощи или сбалансированные блюда, требовали больше фотографических постановок, чтобы получить популярность.

0 комментариев