"Газета.Ru": Кондитер Романова рекомендует избегать сладостей с добавками, поскольку они могут привести к диабету и ожирению

В кондитерском деле широко используются разнообразные добавки, которые придают продукту нужный вкус. Однако многие из них содержат опасные вещества для нашего здоровья.

Среди таких ингредиентов можно выделить сахар, красители, трансжиры, консерванты и искусственные подсластители. Кондитер и основатель Rosemarycake Марина Романова в интервью для «Газеты.Ru» подчеркнула, что наиболее вредным из этих компонентов является рафинированный сахар.

Этот вид сахара не содержит полезных веществ и может стать причиной развития диабета и ожирения, поскольку он содержит пустые калории.

«Рафинированный сахар дешевле, чем его натуральные альтернативы, что делает его популярным в кондитерском производстве. Однако если вы хотите сделать упор на здоровом питании, то следует искать в составе натуральные заменители сахара», - посоветовала кондитер.

0 комментариев