Российский диетолог Михаил Гинзбург проинформировал о том, как правильное питание позволяет снизить уровень холестерина в крови.

Эксперт заявил "Вечерней Москве" о том, что контроль над уровнем холестерина в крови помогает избежать развития многих заболеваний в организме.

Существует четыре группы продуктов, приводящие в норму этот показатель.

В первую очередь, это продукты, богатые пищевыми волокнами: цельнозерновой хлеб, крупы, ягоды и фрукты.

Также это бобовые, кисломолочные продукты и продукты, богатые омегой-3 (в том числе жирная красная рыба).

"Эти продукты нормализуют липидный состав крови и способствуют снижению уровня холестерина", - высказался эксперт о красной рыбе.

Доктор подчеркнул, что эти продукты стоит употреблять, если нет противопоказаний и аллергии.

Также врач рассказал, какие продукты можно употреблять в пищу при панкреатите. В этом списке оказались продукты животного происхождения, такие как курица, индейка, рыба и молочные продукты с низким содержанием жиров. Также можно употреблять продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи и фрукты. Но не стоит есть слишком кислые фрукты.

Не запрещены каши на воде без добавления масла. Полезен при панкреатите и зеленый чай, пишет NVL.