Цуккини положительно влияет на уровень холестерина в крови

В ходе некоторых исследований ученые обнаружили, что цуккини важен для здоровья сердечно-сосудистой системы из-за высокого содержания в них питательного вещества, известного как пектин.

Пектин - это разновидность водорастворимых пищевых волокон, которые играют важную роль в снижении риска сердечных заболеваний, благодаря своей способности снижать уровень вредного холестерина и триглицеридов в крови.

Цуккини также отличаются высоким содержанием калия, который помогает стимулировать кровообращение, контролировать кровяное давление, укреплять сердечную мышцу и регулировать ее ритм, в дополнение к своей роли в поддержании баланса жидкостей и солей в организме.

По материалам archyde.