USD
96.11
+0.04
EUR
105.69
+0.38
Категория: ЗдоровьеЗдоровье
14 сентября 2023 г. в 08:25

АиФ: Врач Мансурова рассказала, чем опасен горячий хлеб

АиФ: Врач Мансурова рассказала, чем опасен горячий хлеб
gastronom.ru
Только что испечённый хлеб может представлять угрозу для пищеварительной системы человека, рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова, пишет АиФ.
Главная опасность его состоит в том, что в теплом виде хлеб глотается комками, и организму непросто их переварить. В пищеварительной системе начинается рост кислотности, что приводит к проблемам.
К тому же свежий хлеб — исключительно калорийный продукт. Если его подсушить, он становится более здоровым.
Когда выпечка оказывается внутри тела, происходит распад крахмала на спирт и углекислый га. Это приводит к вздутию живота, болям и др.
При проблемах с ЖКТ вообще стоит минимизировать употребление выпечки.
0 комментариев