The Conversation: кофе из капельной кофеварки назван самым вредным для экологии

The Conversation: кофе из капельной кофеварки назван самым вредным для экологии
👁 1K
Читайте нас: Дзен новости

Источники: | get.wallhere.com

Канадские учёные из Университета Квебека провели исследование, чтобы определить, какой способ приготовления кофе наиболее вреден для экологии.
The Conversation: кофе из капельной кофеварки назван самым вредным для экологии
Автор:
involta technologies
involta technologies

Канадские учёные из Университета Квебека провели исследование, чтобы определить, какой способ приготовления кофе наиболее вреден для экологии.

Для этого они изучили жизненный цикл чашки кофе, приготовленной четырьмя способами: капельной кофеваркой, капсульной кофемашиной, во френч-прессе и растворимый. Учитывались выбросы парниковых газов на всех этапах: от выращивания зёрен до мытья посуды после употребления напитка.

Наиболее вредной оказалась кофеварка. Она потребляет больше электричества для нагрева воды и поддержания температуры, а для приготовления с её помощью 280 мл кофе необходимо 25 граммов сырья, в то время как во френч-пресс засыпается 17 граммов; в капсулу – 14 граммов; а растворимый – 12 граммов.

Фото: about-tea.ru

А самым экологичным способом названо приготовление растворимого напитка, пишет издание The Conversation. Это объясняется большей энергоэффективностью чайника, меньшим количеством используемого кофе на одну чашку и отсутствием органических отходов, подлежащих переработке.

Ранее издание Involta media рассказало, что российские исследователи предложили использовать водоросли и выбросы электростанций для производства биоэтанола.

Наверх