Связь между питанием и нашим самочувствием, как физическим, так и эмоциональным, является неоспоримой. Однако не всем известно, что в период стресса некоторые продукты могут ухудшить наше состояние, тогда как другие могут помочь справиться с ним.

Психолог Ольга Романив помогла разобраться в этом вопросе.

Специалист указывает на то, что есть люди, которые в момент отчаяния полностью пренебрегают своим питанием, что только усугубляет ситуацию. Некоторые продукты, особенно если их потреблять в большом количестве, способны негативно повлиять на работу всего организма.

Вот некоторые продукты, которые следует избегать в период стресса:

В разумных пределах кофеин помогает поддерживать бодрость и дает дополнительную энергию. Однако при стрессе лучше ограничить его потребление или полностью отказаться от кофеина. Излишки кофеина могут вызвать учащенную работу сердца, что приведет к усилению тревожности и возможным паническим атакам. Кроме того, крепкий кофе или чай могут нарушить качество сна.

В эмоционально напряженный период хочется съесть что-то запретное, соленое и жирное. Однако эти продукты не обеспечат организм нужными питательными веществами. Вместо облегчения состояния они станут дополнительным бременем для желудка и способны вызвать нарушения пищеварения и задержку жидкости в организме.

Алкогольные напитки не являются настоящим успокоительным средством и не помогут "забыть" о проблемах. Постоянное прибегание к алкоголю может привести к зависимости и вызвать массу проблем в работе органов и систем организма.

Избыток сахара может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и нарушениям в эндокринной системе. Резкий скачок уровня глюкозы, вызванный сахаром, может негативно сказаться на работе поджелудочной железы.

"Ключом к крепкой психике и стойкому реагированию на сложные ситуации, является сбалансированное питание. Некоторые продукты нужно включать в рацион ежедневно, чтобы у организма были силы преодолеть все непростые моменты", - пояснила специалист.

А вот продукты, которые могут помочь справиться со стрессом:

Достаточное количество потребляемой воды благоприятно влияет на каждую клетку организма. Особенно важно пить достаточное количество воды для здоровья мозга и сердца. Вода помогает нормализовать активные процессы в организме и предотвращает возможные сбои.

Пищевые волокна, содержащиеся в овощах и зелени, полезны для пищеварения и предотвращают скопление переработанных продуктов в желудке, что способствует повышенной стрессоустойчивости. Зелень богата фолиевой кислотой, витаминами и растительными волокнами, которые играют важную роль для нервной системы. Например, шпинат содержит большое количество магния, который помогает защитить от депрессии.

Рекомендуется заменить обычные булочки на тосты из цельнозернового хлеба, выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, а также употреблять рис, гречку и овсянку. Эти продукты богаты полезными веществами, минералами и витаминами, которые обеспечивают продолжительное чувство насыщения и спокойствия. Сложные углеводы не вызывают резкого скачка уровня глюкозы в крови, в отличие от простых конфет и фастфуда.

Полезные жиры, содержащиеся в рыбе, необходимы для эластичности сосудов, нормальной работы мозга и нервной системы. Рекомендуется употреблять жирную рыбу, такую как сельдь, лосось, тунец или скумбрия, хотя бы 1-2 раза в неделю.

Употребление данных продуктов может помочь справиться со стрессом, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами и поддерживая его работу на оптимальном уровне.

Источник: Passion.ru