Регулярное употребление продуктов, которые содержат флавоноиды и каротиноиды, помогает сохранить здоровье мозга и предотвратить развитие деменции на всю жизнь. Об этом сообщает новостной портал "МедикФорум".

Флавоноиды - это класс полифенолов, которые содержатся в различных фруктах и овощах, а каротиноиды - в желтых и оранжевых овощах, таких как морковь, томаты, арбузы и др. Кроме того, потребление продуктов, содержащих биологически активные соединения, можно соединить с образованием полезных соединений в кишечной микробиоте, что в свою очередь снижает риск снижения когнитивных функций.

Также важно отметить, что регулярное употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами. Некоторые из таких продуктов включают в себя ягоды, орехи, зеленый чай и оливковое масло. Удержание здоровья мозга зависит от набора факторов, но употребление продуктов, богатых полезными соединениями, может внести значительный вклад в поддержание его функций.