PNAS: искусственные подсластители способны вызвать тревожность, передаваемую по наследству

Исследователи из Университета Флориды выяснили, что аспартам – искусственный подсластитель, содержащийся почти в 5000 диетических продуктах и напитках, способен вызывать тревогу, передающуюся по наследству. Исследование опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

При употреблении аспартам превращается в аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол, которые могут оказывать мощное воздействие на центральную нервную систему.

Исследование, проведенное под руководством докторанта Сары Джонс, включало обеспечение мышей питьевой водой, содержащей аспартам, в количестве примерно 15% от утвержденной FDA максимальной суточной нормы потребления человеком. Дозировка, эквивалентная 6-8 банкам диетической газировки по 250 мл в день для людей, сохранялась в течение 12 недель в ходе исследования, охватывающего четыре года.

Выраженное тревожное поведение наблюдалось не только у мышей, принимавших аспартам, но и у их потомства. Этот факт был доказан в ходе различных лабиринтных тестов в нескольких поколениях.

При введении диазепама – препарата, используемого для лечения тревожного расстройства у людей, мыши во всех поколениях перестали проявлять тревожное поведение.

Теперь учёные планируют выяснить, какие еще эффекты могут быть вызваны искусственными подсластителями.

0 комментариев