Углеводное похмелье – состояние, сходное с посталкогольным синдромом с той разницей, что вызвано оно злоупотреблением сладкими продуктами, пишет «Российская газета».
О симптоматике «сладкого» похмелья рассказала врач-нутрициолог Татьяна Жаровская. Признаки практически идентичны последствиям перебора со спиртным: это трясущиеся руки, головная боль, утомляемость, резкие смены настроения от подавленности к агрессии и обратно.
Состояние характерно для любителей сладкого, которые внезапно оказались лишены любимого лакомства по ряду причин. Тогда в организме начинает развиваться своеобразная углеводная «ломка», снять которую можно только конфеткой или кусочком сахара.
Средство помогает, но ненадолго: далее организм вновь начинает требовать сладкого. Ситуация опасна развитием инсулинорезистентности, а это прямой путь к диабету. Также сладкая жизнь способствует появлению хронического воспаления суставных сумок и стойкому расстройству пищеварения.
Как пояснила врач, в случае повторяющегося углеводного похмелья следует немедленно принимать меры к корректировке пищевого поведения, пока не случилось необратимых изменений. Диетологи знают, что при достаточной силе воли и осознанном намерении на это требуются две-три недели.
В идеале человеку нужно не более 50 граммов сладкого ежедневно, включая сахар, содержащийся в напитках и фруктах, говорит диетолог. Европейские нормы являются более жесткими - 25 граммов для женщин и 35 граммов – для мужчин. Свыше 100 граммов сладостей в сутки – верная дорога к углеводному похмелью, резюмировала врач.
