AJKD: Растительная диета снижает риски заболевания почек, сердца и рака

Согласно исследованию, проведенному специалистами из Южной Кореи в Университете Йонсей, было обнаружено, что повышенное потребление растительного белка может снизить вероятность развития хронической почечной болезни (ХПБ).

Результаты данного исследования были опубликованы в журнале The American Journal of Kidney Diseases (AJKD).

Хроническая почечная болезнь (ХПБ) - это состояние, при котором функция почек ухудшается или подвергается повреждению в течение трех месяцев или дольше. Эта болезнь имеет пять стадий классификации, каждая из которых обладает своими методами лечения и сопровождается риском развития терминальной почечной недостаточности и осложнений сердечно-сосудистой системы.

Для выполнения исследования ученые воспользовались данными Британского биобанка. Они выявили, что люди, которые потребляют больше растительного белка в своем рационе питания, имеют меньший риск развития ХПБ. Это открытие может послужить основой для разработки рекомендаций о добавлении растительного белка в диету как профилактическую меру в первичной медицинской помощи.

Ученые также указывают на то, что разнообразные растительные рационы благотворно влияют на состояние здоровья. Они способствуют снижению вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака.

0 комментариев