Финские ученые объяснили, как питание может смягчить вред грязного воздуха

Финские ученые исследовали 82 пациентов в течение 33 недель. Исследователи проанализировали биологические образцы пациентов, а также измеряли уровень загрязнения вдыхаемого ими воздуха и оценивали их питание. Качество питания ученые оценивали по шкале диеты Балтийского моря, включающей большое количество овощей, фруктов, рыбы. Данная диета также предполагает уменьшение количества мяса и отказ от алкоголя.

Исследование показало, что у людей, которые не следили за своим питанием был повышенный уровень холестерина. Однако в тех же условиях загрязненного воздуха у людей с качественной диетой показатели крови оставались хорошими. Ученые также отметили, что даже низкие концентрации загрязнения воздуха негативно отражались на показателях крови.