«Соль — это тихий убийца»: чем солёная пища опасна для гипертоников

Американские специалисты Университета Вандербильта опубликовали в научном журнале Circulation Research статью о влиянии белков подтипа NLRP3, отвечающих за воспалительные реакции, на чувствительность гипертоников к соли.

О том, что удалось выяснить учёным, пишет издание Medical Insider.

Результаты исследования показали, что реакция на соль имунных клеток, являющихся определённым подтипом инфламмасомы NLRP3, способствовала увеличению артериального давления у доброльцев, страдающих от гипертонии. Такая реакция связана с тем, что в ответ на эти процессы иммунитет человека начинал бить тревогу, что приводило к возникновению воспаления.

«Повышение артериального давления в ответ на соль может быть достаточно значительным, чтобы вызвать сердечный приступ, инсульт и даже внезапную сердечную смерть, и все же это не диагностируется и не лечится. Это тихий убийца», — рассказал руководитель исследования Аннэт Кирабо.

Однако специалисты американского университета также отметили, что ингибиторы ENaC и IL-1бета эффективны в нивелировании вреда, вызванного солями натрия в организме. Учёные планируют детально изучить влияние ингибиторов ENaC и IL-1бета на иммунитет, что в дальнейшем позволит сократить случаи поражения сердечно-сосудистой системы у любителей солить пищу.

0 комментариев