USD
85.56
+0.16
EUR
93.26
+0.09
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
18 октября 2022 г. в 16:38

PNAS: древние европейцы начали пить молоко 7400 лет назад

PNAS: древние европейцы начали пить молоко 7400 лет назад
unsplash.com
Химики Бристольского университета в Великобритании установили, что жители древней Европы начали пить молоко 7400 лет назад. Исследование опубликовано в журнале PNAS.
Учёные проанализировали следы пищи на 4300 гончарных сосудов. Современное оборудование позволило точно определить возраст жирных кислот и животного жира. 
Результаты показали, что европейские поселенцы начали употреблять молоко в эпоху неолита — 7400 лет назад. При этом продукт сельского хозяйства не был распространён повсеместно. По оценкам учёных, молоко пили около 63% фермеров.
0 комментариев