В новом исследовании анализировали каменные орудия из южного Китая. Это предоставило самые ранние свидетельства сбора риса, датируемые 10 000 лет назад. Учёные смогли определить два метода сбора урожая, которые помогли инициировать одомашнивание риса.

Долгое время не было найдено ни одного орудия для сбора урожая в южном Китае. Однако, археологи обнаружили много маленьких кусочков камня с острыми краями, которые могли использоваться для сбора растений.

Результаты работы учёных показали, что использовались два метода сбора риса - "пальцевый нож" и "серп". Оба метода все еще используются в Азии сегодня.

"Оба метода сбора урожая уменьшили бы разрушение семян. Вот почему мы считаем, что одомашнивание риса было вызвано бессознательным отбором человека", - говорит ведущий автор Цзяцзин Ван, доцент кафедры антропологии в Дартмуте.

Результаты опубликованы в журнале PLOS ONE.