Phys.org: Учёные нашли связь между сахарами и пластичностью мозга и памяти

Главной целью исследования было определение факторов, позволяющих мозгу перестраивать схемы памяти и запоминать новую информацию. В результате экспериментов на мышах было выявлено, что гликозаминогликаны (ГАГ) – сложные молекулы сахара, содержащие сульфатные группы, оказывают влияние на пластичность мозга.

Отмечается, что эти сахара отличаются от тех, которые содержатся в обычных сладостях, они представляют собой сложные химические структуры, которые меняются в зависимости от заболевания.

Путем модулирования функции молекул сахаров ученые планируют научиться регулировать нейропластичность и память.

Данное открытие поможет в восстановлении нейронных связей после травм центральной нервной системы, а также для лечения нейродегенеративных заболеваний и психических расстройств.