Окулист назвал диету по принципу "Светофор" самой полезной для зрения

Диета светофора подразумевает питание продуктами в трех цветовых категориях - красные, желтые и зеленые. Красные продукты, такие как болгарский перец, помидоры, ягоды и красное мясо, а также красная рыба, включают в свой состав витамин С, который содержит множество антиоксидантов и предотвращает развитие катаракты. Но специалист отметил, что красное мясо нужно потреблять в умеренных количествах, а в его составе присутствует необходимый для здоровья глаз цинк.

"Желтые продукты" могут быть и оранжевыми - апельсины, грейпфруты, лимоны, морковь, абрикосы, батат и дыня. Цитрусовые богаты тем же витамином С, что и красные продукты, а морковь и абрикосы содержат полезный для зрения бета-каротин. "Зелеными" продуктами окулист Шафик Рехман назвал капусту, брокколи и шпинат, а еще горох и авокадо, которые содержат лютеин и зеаксантин.

Врач назвал еще несколько полезных для зрения продуктов - тунец и бананы. Они способны уменьшить воздействие вредного для зрения света, что помогает снизить риск развития макулярной дегенерации глаз благодаря наличию в составе витамина А.