NLM: Ученые открыли, что сок голубики снижает уровень сахара в крови

Ученые из исследовательской группы CIHR по антидиабетическим препаратам Университета Монреаля открыли новое свойство голубики.

Как полагают ученые, ягоды растения, которые прошли ферментацию бактерией Serratia vaccinii, способны влиять на уровень сахара в крови. Новое свойство голубики может помочь людям страдающим диабетом в их борьбе со снижением уровня сахара в крови.

Как показали опыты на мышах, склонных к ожирению, и страдающих от инсулинорезистентности и диабета, сок из ферментированный голубики Vaccinium angustifolium Ait способствует снижению сахара в крови на 35%, снижению веса, повышении чувствительности к инсулину и уменьшению аппетита.

Он может представлять собой новое терапевтическое средство, поскольку снижает гипергликемию у мышей с диабетом и может защитить молодых особей с преддиабетом развития ожирения и диабета», — резюмировал докторо, профессор и директор Пьер Хаддад, сообщает NLM.

0 комментариев