Кардиолог Шехян: четыре ошибки могут превратить полезные каши в яд

Каши считаются полезным блюдом, однако некоторые распространенные ошибки могут наделить их вредными свойствами. Особенно это касается людей с заболеваниями сосудов и сердца, предупредил врач-кардиолог Грант Шехян.

Одной из таких ошибок является добавление в кашу сливочного масла и зажарки. Это значительно повышает калорийность блюда, может навредить здоровью и привести к образованию бляшек на стенках сосудов, пишет "Доктор Питер".

Кардиолог также посоветовал отказаться от соления каши. Такая ошибка провоцирует застой жидкости в организме и последующее развитие гипертонии. Вместо соли в блюдо лучше добавить кунжут и зелень. Еще одной распространенной ошибкой считается использование каши как гарнира к котлетам или мясу.

Готовить крупу лучше путем замачивания. При варке она теряет большую часть полезных веществ и белков.

0 комментариев