FiN: куркума способна ускорять восстановление после тренировки

Свежее исследование демонстрирует, что употребление куркумы оказывает благоприятный эффект на процесс восстановления спортсменов.

В последних научных исследованиях, опубликованных в журнале Frontiers in Nutrition, учеными было выявлено, что куркумин - главный активный компонент куркумы, обладает противовоспалительными свойствами. Согласно результатам исследования, употребление куркумы может снизить содержание провоспалительных белков в крови, что является полезным для людей, которые испытывают интенсивные физические нагрузки или подвержены другим стрессовым условиям.

Данный результат особенно ценен для спортсменов, которые подвергаются интенсивным физическим нагрузкам и стрессам.

В рамках исследования было проанализировано 24 профессиональных футболиста, которых поделили на две группы. Первая группа употребляла 60 мл напитка с куркумой дважды в день после игры, тогда как вторая не получала такого напитка.

В течение трех дней после игры с помощью измерения болезненности мышц и маркеров воспаления в крови были проанализированы результаты у футболистов двух групп. Результаты исследования показали, что первая группа, которая потребляла напиток с куркумой, восстанавливалась быстрее, чем вторая группа, которая не использовала этот продукт.

«Наше исследование показывает, что добавка с куркумой, употребляемая в виде небольшой порции напитка по 60 мл два раза в день, может уменьшить степень воспаления и болезненности мышц», – заключили авторы.

Источник: Газета.Ru

0 комментариев