Аббас Канани, фармацевт интернет-аптеки Chemist Click, посоветовал клиентам и пользователям, желающим сбросить вес, включать в ежедневные рацион куркуму и корицу. По его мнению, эти специи помогают при здоровом рационе сбросить вес более эффективно, чем другие методы и средства, пишет Ferra.

Давно известно, что высокий индекс массы тела увеличивает риски развития различных заболеваний, таких как диабет второго типа, дистрофия печени.

Недавно ученые выяснили, что корица увеличивает чувствительность к инсулину. Вещества, содержащиеся в специи, способствуют здоровому метаболизму глюкозы. Продолжительная нормализация уровня сахара в крови помогает избежать резких колебаний уровня энергии и, как следствие, снизить потребность в высококалорийной сладкой пище.

В ходе исследования, проведенного в 2020 году, было доказано, что достаточно употреблять два грамма корицы ежедневно, чтобы снизить индекс массы тела. В исследовании, проведенном в 2022 году, было доказано, что куркумин, входящий в состав куркумы, обладает противовоспалительными свойствами и участвует в нормализации метаболизма жиров.