Российский диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова заявила, что регулярное употребление кисломолочных продуктов, особенно кефира, помогает защитить организм человека и снизить риски развития сахарного диабета второго типа, сообщает "Медздрав.Инфо".

Как отмечает специалист, ряженка и кефир повышают чувствительность инсулиновых рецепторов клеток мышечной и жировой ткани, что способствует снижению уровня сахара крови. Кроме того, кисломолочные продукты полезны для работы ЖКТ, содержат нужные бактерии, кальций, магний, калий и витамины.

Эти продукты также необходимы для поддержания работы мозга и снижения уровня стресса. Включение пробиотиков в рацион позитивно отражается на работе мозга, улучшает настроение и повышает активность эмоциональной сферы. Кроме того, кисломолочные продукты благотворно влияют на кожу.

Диетолог рекомендует включить кисломолочные продукты в рацион, чтобы защитить организм и поддержать его здоровье.