Замена яйца горстью орехов во время завтрака может снизить риск развития ССЗ на 17%

Конечно, яйца безопасны для вашего сердца, и одного яйца в день достаточно и для сердечных больных. Но целью исследования было предложить вариант для тех, кто не хотел бы есть яйцо в день, и внести некоторое разнообразие в свои блюда на завтрак.

Орехи, особенно грецкие, богаты полезными или мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, витаминами, антиоксидантами, ключевыми минералами, клетчаткой и белком. Жирные кислоты омега-3 предотвращают нарушение сердечного ритма и образование тромбов. Аргинин, аминокислота, вырабатывает оксид азота, который расслабляет суженные кровеносные сосуды и облегчает кровоток.

Вот почему орехи повышают уровень хорошего холестерина, уменьшают воспаление, регулируют уровень сахара в крови с помощью медленно перевариваемой клетчатки, сжигают жир и помогают контролировать вес.

Кроме того, орехи могут быть хорошей заменой сосискам, которые представляют собой переработанное мясо. Согласно обзору, замена мясного ассорти орехами (от 28 до 50 г) снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 27%.

Несколько крупнейших когортных исследований показали постоянное снижение риска инфаркта миокарда, внезапной сердечной смерти или сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с употреблением орехов несколько раз в неделю, на 30-50%.

По материалам indianexpress.