Ученые РФ предлагают использовать коллаген кальмара для выращивания регенеративных тканей

Это крупное морское животное является самым популярным промысловым видом кальмаров, который используется в кулинарии, а также учеными при изучении мозга и поведения животных. Учитывая доступность и большие объемы вылова Dosidicus gigas (до 700 тонн в год), этот вид еще может стать источником коллагена для медицинских целей в промышленных масштабах.

Авторы извлекли коллаген из кожи кальмара, затем белок смешали с глицерином и водой и высушили в специальной камере, чтобы придать ему форму строительного леса. Затем прочность и эластичность полученного волокнистого материала была проверена путем растяжения образца. Оказалось, что механические свойства материала соответствуют тем, которые уже используются в качестве клеточных скаффолдов в регенеративной медицине.

Анализ последовательности аминокислот, входящих в состав белка, показал, что коллаген Dosidicus gigas похож на коллаген млекопитающих, что позволяет использовать его при работе с культурами человеческих клеток без риска отторжения.

Результаты работы уже заинтересовали промышленность. Например, в России коллаген описанного типа производит только одна компания - "Варсеас".

Исследование, проведенное учеными Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта с коллегами из Воронежского государственного университета, опубликовано в журнале Polymers.