Ученые рассказали, что будет с людьми, которые пьют много чая

Новое исследование показывает, что употребление чая может повысить риск развития болезни Альцгеймера. Университет Гонконга провел обширную научную работу по изучению сохранения памяти и связанных с этим заболеваний, которая заняла несколько лет.

В течение нескольких лет исследователи проанализировали данные десятков тысяч здоровых добровольцев, а также людей, имеющих предрасположенность или страдающих болезнью Альцгеймера - всего около 54 000 человек.

Основной задачей исследования было изучение влияния количества выпитого чая на риск развития тяжелого заболевания. Результаты показали, что участники, потребляющие слишком много чая, имели поражения в мозге, связанные с Альцгеймером, в то время как риск заболевания был почти в два раза ниже у добровольцев, употребляющих разумное количество напитка.

Недавнее исследование подтвердило гипотезы ученых о том, что чай оказывает влияние на серое вещество мозга, которое отвечает за языковые навыки и память. Согласно результатам исследования, употребление шести чашек чая в день может помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера в два раза. Однако употребление тринадцати чашек чая в день может увеличить риск прогрессирования заболевания. Опубликованная в журнале Frontiers in Nutrition статья ученых может помочь понять механизм воздействия чая на мозг и выяснить, как этот продукт может влиять на развитие болезни Альцгеймера.