Исследователи обнаружили связь между клубникой и мозгом человека

Исследования подтвердили, что в составе клубники содержатся вещества, благоприятно влияющие на работу мозговых клеток и психоэмоциональное состояние. Эксперименты показали, что добавление этой ягоды в рацион приводит к заметному улучшению памяти и общей работоспособности мозга уже через 12 недель. Кроме того, употребление клубники способствует снижению риска развития рака, инсульта и инфаркта благодаря противовоспалительному действию, а также уменьшает вероятность развития диабета путем нормализации уровня сахара в крови.

Богатство клубники витамином С значительно укрепляет иммунную систему. Таким образом, регулярное употребление клубники способно предупредить развитие деменции и, в частности, болезни Альцгеймера.