Всемирная организация здравоохранения дала рекомендации касательно количества употребления детьми овощей. Ежедневной нормой для сохранения здоровья является 400 грамм. В статье рассказано, какую пользу несут овощи в ежедневном рационе детей.
При употреблении необходимой нормы овощей польза для организма является многоплановой:
- Овощи способны нормализовать рост и вес ребенка;
- При регулярном употреблении овощей увеличивается продолжительность жизни;
- Присутствие овощей в рационе сохраняет психическое здоровье;
- Состояние кишечника у детей находится в норме, если в диете есть овощи;
- Овощи помогают поддерживать иммунитет, они содержат комплекс витаминов.
Источник: stock.adobe.com
Для правильного функционирования и развития организма детей нужно потреблять разнообразные овощи и плоды уже с раннего возраста - первый прикорм ребенка обычно происходит около шести месяцев. С этого возраста нужно и добавлять в рацион плодоовощные товары. В первую очередь для здоровья организма ребенка врачи рекомендуют давать пюре из кабачков, брокколи и капусты. В процессе роста ребенка в его рацион следует добавлять другие овощи, содержащие множество витаминов, например, тыкву или морковь.
Как приучить ребенка есть овощи?
Диетологи отметили, что многие дети с раннего возраста отказываются от употребления разных овощей. В таком случае они рекомендуют проявлять фантазию. Можно красиво нарезать и разложить овощи, использовать разные цвета. Также можно добавлять те овощи, которые не любят дети, в другие продукты, и делать разнообразные блюда, например - котлеты из кабачка или оладьи из тыквы.
После прочтения статьи становится понятно, что овощи являются неотъемлемой частью рациона детей, несут огромную пользу для его здоровья и развития. Питание ребенка должно быть полноценным и разнообразным, при отсутствии в рационе необходимых витаминов и минералов его здоровье может испортиться на всю жизнь, считают диетологи.
Ранее издание involta.media рассказало о 10 причинах включить в рацион свежевыжатые соки из фруктов и овощей.