Многие люди знают, что регулярное потребление овощей полезно для здоровья. Но огурец оказался полезен для снижения высокого кровяного давления и предотвращения развития диабета за счет содержания витамина К в составе, сообщило издание Eat This, Not That.

Ученые отметили, что также огурцы полезны для избавления от неприятного запаха изо рта, одной из причин которому служит обезвоживание организма. В огурце содержится 95% воды, поэтому его потребление может помочь сохранить свежее дыхание.

Также специалисты заметили, что огуречный сок может способствовать снижению давления. Но ученые рекомендуют не рассчитывать на такую помощь слишком сильно, потому что в проведенном эксперименте приняло участие всего 20 испытуемых.

Из-за низкого гликемического индекса огурцы могут служить отличной профилактикой диабета, а также они помогают сохранить фигуру и сбросить лишний вес из-за низкой калорийности.