Исследование показало, что соль вредит иммунитету

Международная исследовательская группа выяснила, что соль может нарушать работу ключевых иммунных регуляторов, называемых регуляторными Т-клетками, нарушая их энергетический обмен. Полученные результаты могут открыть новые возможности для изучения развития аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Выяснилось, что слишком много соли в нашем рационе может негативно повлиять на метаболизм и энергетический баланс в определенных типах врожденных иммунных клеток, называемых моноцитами и макрофагами, и помешать им работать должным образом. Исследователи также показали, что соль вызывает сбои в работе митохондрий, энергетических установок наших клеток. Вдохновленные этими выводами, исследовательские группы задались вопросом, может ли чрезмерное потребление соли также создавать аналогичную проблему в адаптивных иммунных клетках, таких как регуляторные Т-клетки.

Регуляторные Т-клетки, также известные как Tregs, являются неотъемлемой частью адаптивной иммунной системы. Они отвечают за поддержание баланса между нормальной функцией и нежелательным чрезмерным воспалением.

Большое количество соли делает Treg-клетки похожими на те, которые участвуют в аутоиммунных заболеваниях. Однако, как именно натрий ухудшает функцию Treg, еще не было обнаружено.