USD
88.02
+0.15
EUR
96.04
-0.06
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
10 мая 2023 г. в 13:35

Инфекционист из РФ Елена Хлопотова увидела смертельную опасность от консервированной еды

Инфекционист из РФ Елена Хлопотова увидела смертельную опасность от консервированной еды
topogorod.ru
Инфекционист из России Елена Хлопотова сообщила о том, что консервированная продукция: салаты, огурцы, помидоры и прочие закатки могут вызвать ботулизм. Это очень опасная инфекция, сообщает издание «Высота102».
Наиболее опасными, по словам специалиста, являются консервированные грибы. Практически ежегодно пациенты попадают в больницу с отравлением такими закрутками.
«Ботулизм вызывают продукты, которые готовятся без термической обработки и не имеют доступа кислорода. Чаще всего ботулоксин развивается в банках с грибами. Горожане сами собирают, сами консервируют, едят свои закрутки и, к сожалению, заболевают», — сообщила Хлопотова.
Смертельный ботулизм может проявляться тошнотой, рвотой, болями в животе, общей слабостью.
0 комментариев