ИИ-визуализация предсказывает революционные блюда к 2054 году

Команда проекта FixOurFood использовала технологию искусственного интеллекта Midjourney для создания этих визуальных эффектов, демонстрирующих многообещающее будущее пищевых инноваций.

Исследования показали, что насекомые, такие как сверчки, содержат большое количество белка и необходимых питательных веществ, что делает их привлекательным вариантом для будущих потребителей. Эти насекомые могут заменить традиционные мясные продукты, что приведет к снижению воздействия на окружающую среду.

Кроме того, в настоящее время изучается возможность использования мяса, произведенного в лабораторных условиях, в качестве заменителя мяса животного происхождения, которое обладает схожими вкусовыми качествами и минимизирует негативное воздействие на окружающую среду. Ученые ожидают, что мясо, выращенное в лабораторных условиях, поступит в продажу к 2054 году.

По мнению экспертов, эти достижения в продовольственном секторе являются ответом на вызовы, связанные с устойчивым развитием и спросом на экологически безопасные продукты.

Источник: The Guardian.