Доказано, что кофе является эффективным средством для уменьшения тяжести заболевания печени

Как информирует Ferra, согласно результатам исследования, участники, которые пили больше кофе, имели более здоровую печень. Они были менее склонны к развитию фиброза печени. Было высказано предположение, что ингредиенты этого напитка, особенно его полифенолы, уменьшают окислительный стресс в печени.

Исследователи опросили 156 участников среднего возраста, употребляющих кофе и страдающих ожирением. Диабетом 2 типа заболели 98 из них. Многие люди любят кофе, и он может уменьшить тяжесть НАЖБП у людей с диабетом 2 типа и избыточным весом.

Исследователи обнаружили, что печень участников исследования была здоровее, когда они пили больше кофе. Они были менее склонны к фиброзу печени или накоплению соединительной ткани. Кофеин, по-видимому, является основной причиной всего, поскольку те, кто предпочитал напиток без кофеина, чувствовали себя хуже.

Крайне важно, чтобы исследователи оценивали потребление кофе не только путем общения с участниками эксперимента, но и путем поиска кофеина и других связанных с кофе компонентов в моче пациентов. Этот объективный показатель очень точно говорит о количестве выпитого кофе, в отличие от опроса.

Следует отметить, что этот напиток содержит множество других полезных ингредиентов. К ним относятся антиоксиданты, такие как полифенолы в первую очередь. Они могут уменьшить окислительный стресс печени, что снижает риск фиброза.

Кроме того, они благоприятно влияют на метаболизм глюкозы, который нарушается при сахарном диабете. То есть каждое из этих веществ способно уменьшить степень тяжести диабета 2 типа.