Длительное употребление куркумы может привести к повреждению печени

Используя данные участников Американской сети по лекарственным повреждениям печени (DILIN), исследователи обнаружили связь между потреблением куркумы и потенциальным повреждением печени. В исследование были включены 2392 пациента с подозрением на поражение печени.

В результате были выявлены десять случаев повреждения печени, которые связаны с употреблением куркумы. Тяжесть случаев варьировалась от средней до тяжелой. Из пострадавших пятерым потребовалось стационарное лечение, а один умер из-за острой печеночной недостаточности.

Были проведены химические анализы, которые показали, что трое из пострадавших принимали куркуму, особенно в сочетании с черным перцем. Ученые считают результаты своего исследования значимыми. В то же время они подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования в этом направлении, поскольку за последние десять лет произошло лишь сравнительно немного случаев повреждения печени.

По материалам archyde.