Жировая дистрофия печени защищает самцов млекопитающих от бактерий кишечной палочки

Возникновение жировой дистрофии печени, или гепатоза, специалисты связывают с патологически нездоровым образом жизни: несоблюдением баланса макронутриентов в питании, употреблением в пищу чрезмерно обработанных продуктов.

Изучая различия в функциях печени на особях мужского и женского пола среди мышей, учёные пришли к выводу о том, что самцы в три раза лучше справлялись с кишечной палочкой E. coli в отличие от самок, у которых в свою очередь началось чрезмерное накопление жира в печени. После снижения уровня липидов состояние самок мышей стабилизировалось.

После этого мышей обоих полов кормили жирной пищей: в результате этого у самцов появились признаки гепатоза и диабета второго типа. Объединив два результата исследований, наблюдаемые у самцов, учёные нашли фактор транскрипции BCL6, блокирующий расщепление липидов в печени. Удаление гена этого белка устранило жир в печени у самцов, а вместе с этим и их способность пережить кишечную инфекцию.