Употребление полножирного йогурта помогает снизить уровень глюкозы у людей с преддиабетом

Исследователи из Университета Вермонта обнаружили, что ежедневное употребление полножирного йогурта может помочь снизить уровень глюкозы в крови у людей среднего и старшего возраста с преддиабетом, сообщает Medical Xpress.

Исследовательская группа представит свою работу на этой неделе на Американском физиологическом саммите, главном ежегодном собрании Американского физиологического общества (APS), в Лонг-Бич, Калифорния.

Поскольку ожирение и диабет второго типа продолжают оставаться растущей эпидемией, многие национальные организации здравоохранения рекомендуют употреблять молочные продукты с низким содержанием жира или нежирные, такие как молоко, сыр и йогурт, в качестве части "здорового для сердца" питания.

Однако последние исследования показывают, что, вопреки распространенному в обществе мнению о пищевых жирах, наборе веса и хронических заболеваниях, молочные продукты с высоким содержанием жира могут быть полезны для метаболизма глюкозы и жиров в крови.

0 комментариев