Исследователи из Университета Адама Мицкевича выяснили, что биологически активные вещества, содержащиеся в картофеле и томатах, могут стать ключом к лекарству от рака. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Pharmacology.
Ученые по всему миру все еще ищут лекарства, которые будут смертельны для раковых клеток, но в то же время безопасны для здоровых клеток.
В рамках нового исследование группа работала над пятью гликоалкалоидами: соланином, чаконином, соласонином, соламаргином и томатином, которые присутствуют в сырых экстрактах растений семейства пасленовых.
Семейство пасленовых растений включает в себя несколько часто употребляемых продуктов наряду со многими токсичными из-за алкалоидов, которые они вырабатывают для защиты от травоядных животных. Однако предыдущие исследования показывают, что яд может превратиться в лекарство, если его принимать в правильной дозе.
Исследования, проведенные с помощью компьютерного моделирования, показали, что гликоалкалоиды не токсичны и не рискуют повредить ДНК или вызвать опухоли, хотя они несут риск некоторого воздействия на репродуктивную систему.
Для эксперимента исследовательская группа выбрала соланин и чаконин, гликоалкалоиды, содержащиеся в картофеле. Оказалось, что соланин предотвращает метастазирование, а чаконин потенциально может быть использован для лечения сепсиса, поскольку он обладает противовоспалительным действием.
Даже помидоры потенциально могут быть использованы в медицине в будущем, поскольку томатин помогает организму регулировать клеточный цикл, чтобы он мог убивать раковые клетки.
Исследовательская группа отметила, что необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, как этот потенциал может быть наилучшим образом реализован в медицине.