USD
106.19
-0.99
EUR
112.02
-0.78
Категория: Наука и технологииНаука и технологии
18 мая 2023 г. в 16:14

Специалисты сообщили, что разовый приём нездоровой пищи может негативно отразиться на памяти и состоянии кишечника

Специалисты сообщили, что разовый приём нездоровой пищи может негативно отразиться на памяти и...
ru.freepik.com
Ученые из Австралийского университета Нового Южного Уэльса провели исследование, которое доказало, что сбалансированное питание может быть наилучшим решением для здоровья мозга, кишечника и веса. Об этом сообщает издание "Газета.ру".
В рамках исследования были проведены три эксперимента на крысах: одна группа крыс была накормлена стандартной пищей, в то время как остальные три группы получали обработанную пищу с высоким содержанием жиров и сахара. После циклических диет исследователи проверили кратковременную память крыс, измерили микробиоту в их фекалиях и взвесили их. Оказалось, что у крыс, которые получали несбалансированное питание, были проблемы с кратковременной памятью, изменения в микробиоте кишечника и набор лишнего веса.
Согласно проведенному исследованию, крысы, которые сбалансировано питались, но время от времени употребляли продукты с высоким содержанием сахара и жиров, страдали от когнитивных нарушений, преимущественно связанных с пространственной памятью. Увеличение количества "плохих" микроорганизмов и отрицательные изменения кишечной микрофлоры приводили к уменьшению разнообразия микробиома, что усугублялось при продолжительном воздействии нездоровой диеты и приводило к более серьезным когнитивным нарушениям.
В частности, крысы, которых кормили нездоровой пищей в течение нескольких дней, показали наихудшие результаты в тестах памяти, связанных с запоминанием расположения объектов. Исследователи подчеркивают важность здорового питания на основе данных результатов.
0 комментариев