Исследование показало, что сокращение потребления натрия значительно снизило кровяное давление у большинства участников.

Ученые обследовали 213 участников в возрасте от 50 до 75 лет, соблюдавших свой обычный рацион, а также диеты с высоким и низким содержанием натрия. Диеты с высоким содержанием натрия содержали приблизительно 2200 мг добавленного натрия в день, а диеты с низким содержанием натрия содержали около 500 мг натрия в день. В группу вошли люди с проблемами артериального давления и без них.

После одной недели диеты с низким содержанием натрия они увидели снижение систолического артериального давления в среднем на 8 мм рт. ст. (первое число в показаниях) по сравнению с диетой с высоким содержанием натрия и на 6 мм рт. ст. по сравнению с обычной диетой. Исследователи отметили, что это сопоставимо со средней пользой от обычно назначаемого препарата для лечения этого заболевания, гидрохлоротиазида (доза 12,5 мг).

"Диета с низким содержанием натрия снизила систолическое кровяное давление почти у 75% людей по сравнению с диетой с высоким содержанием натрия", - говорят ученые.

По материалам yahoo