Поздний прием пищи связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний

Новое исследование показало, что завтрак необходим для поддержания нормального обмена веществ и здоровья сердечно-сосудистой системы, в то время как поздний прием пищи способствует развитию атеросклероза, ожирения и нарушению липидного профиля. У женщин это также приводит к метаболическому синдрому.

Прием пищи с ограниченным временем может быть методом улучшения кардиометаболического состояния. Это означает продление ночного голодания более чем на 12 часов, и у людей оно показало соответствующее снижение массы тела, кровяного давления и воспалительных процессов.

Если первый прием пищи был съеден после 9 утра по сравнению с тем, что было до 8 утра, и если последний прием пищи был после 9 вечера по сравнению с тем, что было до 8 вечера, риск сердечно-сосудистых осложнений был повышен.

Ученые считают, что максимальная польза была бы в том случае, если бы периоды ночного голодания продлевались за счет увеличения времени вечернего приема пищи, а не отсрочки или пропуска первого приема пищи в течение дня.

Это связано с тем, что люди наиболее чувствительны к инсулину и повышают уровень глюкозы рано утром, который становится менее чувствительным с течением дня.

По материалам news-medical.