Medical Xpress: Ученые рассказали, почему вермишель быстрого приготовления опасна для детей

Исследования показали, что чашка вермишели быстрого приготовления на пару является одной из основных причин ожоговых травм у детей, сообщает Medical Xpress.

Новое исследование в Медицинском университете Чикаго, в ходе которого были изучены случаи ожогов, полученных детьми от горячих жидкостей, показало, что почти одна треть из них была вызвана лапшой быстрого приготовления.

"Анекдотически нам казалось, что каждый второй ребенок, которого мы консультировали по поводу ожога, получил травму от лапши быстрого приготовления, поэтому мы захотели изучить данные, чтобы понять, какова на самом деле тенденция", - сказал старший автор исследования доктор Себастьян Вруве, доцент кафедры хирургии Университета Чикаго.

Исследовательская группа также обнаружила, что дети, проживающие в районах с более низкими показателями индекса возможностей для детей (ИСП), чаще страдали от ожогов, чем их сверстники. В широком смысле, ИСП - это показатель социальных, экономических, образовательных и медицинских условий в районах.

Нахождение без присмотра вело к повышенному риску. Около 40% ожогов от лапши быстрого приготовления произошло, когда дети были одни.

Хотя в исследовании рассматривались только данные ожогового центра Медицинского центра Чикаго, исследователи подозревают, что статистика говорит о более широкой, общенациональной проблеме.

Команда специалистов по ожогам заметила общие модели поведения в этих инцидентах с ожогами, такие как непреднамеренное проливание при извлечении контейнеров из микроволновой печи и проливание во время еды из-за узкого дна чашек с лапшой быстрого приготовления.

0 комментариев