Life: Врач сообщил, что в отсутствие тренировок не стоит есть курицу чаще трёх раз в неделю

Курица является одним из наиболее популярных продуктов для людей, следящих за своей фигурой или занимающихся спортом. Об этом рассказал преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения и хирург Александр Умнов.

Он отметил, что курица легко усваивается организмом и не вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта. Кроме того, куриное мясо богато кальцием, фосфором и белками - веществами, необходимыми для формирования опорно-двигательной системы.

"Курятина — нежирное и недорогое мясо. В 100 граммах тушки — около 15 г белка и 16 г жиров и практически нет углеводов, поэтому подходит диабетикам и следящим за фигурой. Калорий в 100 гр приблизительно 120-130 кКал. В "ни рыбе ни мясе" содержатся витамины группы А, С, Е, В, микроэлементов", — поделился врач в беседе с Лайфом.

Тем не менее есть некоторые нюансы: медик предупредил о риске возникновения мочекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний (аритмии) при частом потреблении куриного мяса без соответствующих тренировок.

Это связано с избыточным поступлением кальция в организм. Также стоит отметить возможность аллергической реакции на куриное мясо у людей с аллергией на куриные яйца. Кроме того, кожа курицы может содержать токсины и антибиотики из используемых в питании птицы фермерских кормов. Поэтому, хотя гриль-курица и её поджаристая кожа могут быть вкусными, они не слишком безопасны для здоровья.

Стоит также отметить, что при использовании лекарственных препаратов у птиц могут развиваться бактерии, устойчивые к антибиотикам, что представляет опасность для человека.

Источник: Life

0 комментариев