AJCN: употребление кофе снизило риск развития у женщин сахарного диабета

К такому выводу после проведённого исследования пришли специалисты Университета Сингапура и Гарвардской школы общественного здравоохранения. Учёные в течение 26 лет наблюдали 4522 женщины из группы риска. Материалы работы опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.

Выяснилось, что диабетические риски на 54% ниже среди участниц, употреблявших в день от четырёх чашек кофе, по сравнению с теми, кто не пил его вовсе. Замена одного напитка с сахаром или искусственным подсластителем на кофе с кофеином или без него снижала вероятность заболевания на 17% и 9%, соответственно.

Сахарный диабет второго типа был выявлен у 979 женщин. Потребление кофе с кофеином оказалось связано со снижением уровня инсулина и C-пептида натощак. Употребление любого количества кофе снижало риск, но наиболее заметным это оказалось среди женщин, которые пили свыше четырех чашек кофе ежедневно.

Как мы писали ранее, медицинские специалисты рассказали о малоизвестных полезных свойствах обычной моркови. Этот продукт богат минералами, витаминами и помогает избавиться от лишних килограммов.