Врач Алехина: кофе помогает предотвратить депрессию

Положительный эффект был выявлен в ходе исследования, продолжавшегося четыре года. За это время информацией о своих пищевых привычках поделились 145 тысяч человек. Около 70% рассказали, что выпивают в день 1-3 чашки кофе, 10% употребляли свыше трех чашек ежедневно, 20% не пили кофе вообще.

Обобщение данных показало, что тревога и депрессия реже посещали тех, кто пил 1-3 чашки в день. Кофе при этом чаще всего был молотый и несладкий, реже – с молоком или растворимый с сахаром и без кофеина. У заядлых кофеманов, употреблявших больше трех чашек ежедневно, положительный эффект был выражен слабее.

Специалисты объясняют механизм просто. С точки зрения биологии кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную систему, активирует ее, соответственно повышается настроение. Противовоспалительные соединения, содержащиеся в кофе, предупреждают окислительные процессы в клетках и таким образом дают еще более длительный положительный эффект.